제24회 초의문화제

‘전국 대학 및 대학원생 차학술 논문공모전’ 수상자 명단

                                                                  

                                                    (2015년 10월 17일)

             

계열

번호

심사 논문

결  과

인문계열

1

윤해숙

 

조선대학교 대학원 국제차문화학과

 

<秋史 金正喜書 ��般若心經��>

장려상

2

조헌철

 

원광대학교대학원 한국문화학과

 

<朝鮮王朝實錄�� ‘茶時’ 記事에 대한 고찰>

대상

자연계열

3

이순애

김태욱

동의대학교 식품영양학과

 

<국산 말차와 일본 말차의 휘발성 향기성분 비교>

우수상

4

노길호

목포대학교 식품공학과 평생학습학부 전통차 및 웰빙식품전문과정

 

<혐기 및 상해를 가한 찻잎을 이용하여 제조한 녹차의 유용성분 및 생리활성>

대상

5

김지선

성균관대학교  생활과학대학원 생활예절 다도전공

 

제주 특산물을 이용한 五行茶 開發 硏究

- 오방색(五方色) 중심으로 -

장려상

6